Où diner pour les fêtes

Savourer des mets exceptionnels et profitez d'un agréable moment de détente !
Nos restaurateurs du Minervoix au Caroux ont planché pour VOUS pour répondre à TOUTES VOS ENVIES !
Entre amis, en amoureux, en famille...
Réservez vite !

Découvrez les Menus :




Brunch de Nouvel An le 1er Janvier 2023 de 11h à 15h
Histoire (pour certains) de récupérer des excès de la veille, offrez-vous donc une pause nature et conviviale en famille ou entre amis ... Le Jardin tranquille vous propose un Brunch du Nouvel An, autour d’un buffet soigné, pensé par Michèle rien que pour vous ...
Buffet et 19 places assises en intérieur, des manges-debout en extérieur, les espaces seront chaleureusement préparés pour votre meilleur confort
...
Et comme rien de tel qu’une petite « mise en jambes » pour bien commencer l’année profitez-en (avant ou après le buffet, voire pendant « en interlude ») pour pousser la promenade jusqu’à la toute proche église Saint-Jean-de-Dieuvaille dite Eglise du Trou ...
Attention ! Uniquement sur réservation avant le 15 décembre
6 rue de l’Eglise du Trou, lieu-dit Gimios, 34360 Saint Jean de Minervois.


MENU du 31 Décembre
(Réservation jusqu'au 17 Décembre)
Tatin de chèvre chaud aux pommes
Et son mesclun
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Cassolette aux fruits de mer et ses gambas
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Gigolette de volaille farcie aux marrons, poêlée de cèpes et pommes de terre grenaille
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Pétillant rosé gourmand
(Coupe de rose pétillant et ses mignardises)
Animation avec cathy
Cotillons