Domaines viticoles et produits du terroir

Pour les vins rouges puissants du Languedoc, testez les vins AOP Minervois, Minervois-La Livinière et Saint Chinian, Saint Chinian-Berlou et Saint Chinian-Roquebrun. Pour les vins doux naturels, exigez le fameux muscat "petits grains" de St jean de Minervois. Pour des vins blancs plus vifs, goûtez les vins de la haute vallée de l’Orb. La palette de rosés quant à elle est assez large.
L’ensemble du territoire du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc bénéficie du label national Vignobles & Découverte « Minervois, Saint- Chinain, Faugères » afin de mettre en valeur les vins, les appellations et l’offre oenotouristique des terroirs.

AGEL

DOMAINE DU BOSC ROCHET

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AGEL

TARTINES ET FRIANDISES

"Tartines et Friandises", entreprise artisanale, vous propose ses confits de fleurs, nectars de baies, gelées et confitures aux parfums de...

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AIGNE

DOMAINE SAINTE LUCHAIRE

Situé au cœur du Minervois, le domaine Sainte-Luchaïre est vieux de plus de 130 ans. Vignoble d'appellation, situé sur des coteaux qui...

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AIGNE

DOMAINE SAINTE LEOCADIE

Niché dans les garrigues et le causse d'Aigne, le domaine Sainte Léocadie s'étend sur une trentaine d'hectares formant une mosaïque de...

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AIGUES-VIVES

LES COTEAUX DU MINERVOIS

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AIGUES-VIVES

DOMAINE CAILHOL GAUTRAN

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AZILLANET

DOMAINE LE PECH D'ANDRE

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AZILLANET

CAVE LES 3 BLASONS

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BERLOU

LES COTEAUX DE BERLOU

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BERLOU

DOMAINE DE CAMBIS

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CESSERAS

DOMAINE ROUANET-MONTCELEBRE

Vignoble familial de 23ha produisant des vins en IGP Pays d'Oc et AOC Minervois

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COLOMBIERES-SUR-ORB

NINI'S

cuisine à domicile ou service traiteur aux gîtes du Château de Colombières.
Prestation de 1/2 pension, pension complète, repas de groupe...

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COURNIOU

LA METAIRIE BASSE

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HOMPS

MAISON DES VIGNERONS DU MINERVOIS

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LA LIVINIERE

CELLA VINARIA

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LA LIVINIERE

CHATEAU FAITEAU

Exploitation familiale depuis 1920, ici, chaque génération apporte sa pierre à l'édifice dans la continuité et dans l'amour du travail bien...

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LA LIVINIERE

CHATEAU SAINTE EULALIE

Domaine à haute valeur environnementale, Le Château est situé sur les hauteurs de La Livinière, à 250 mètres d'altitude au dessus du...

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LA LIVINIERE

DOMAINE LA COMBE BLANCHE

Je m'appelle Guy Vanlancker, un vigneron un peu différent des autres. Mon histoire est celle d'un gars qui a voulu changer de vie en 1981. Le...

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LA LIVINIERE

DOMAINE DE L'OSTAL

L'Ostal Cazes vous accueille pour vous faire découvrir ses vins produit d'un terroir exceptionnel de vignes , d'oliviers et de garrigue au coeur...

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LA LIVINIERE

DOMAINE DE LA SENCHE

Le Domaine la Senche produit du vin depuis 1854. Repris récemment par Guy, Liz Crawford et Ross Furlong avec l’ambition de créer des vins...

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LA LIVINIERE

CHATEAU DE GOURGAZAUD

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MINERVE

DOMAINE CAVAILLES

Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l'élaboration de vins bien charpentés...

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MINERVE

DOMAINE TAILHADES MAYRANNE

Ravi de vous conter ses vins, Régis Tailhades vous accueille! Autour d'un verre découvrez, un terroir, un paysage et toute une gamme de produits...

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MINERVE

DOMAINE VORDY

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MINERVE

CHÂTEAU DE MINERVE

Le Château de Minerve vous propose une dégustation ainsi que la vente de vins du Minervois qui tirent leurs caractères de nos terres...

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MONS-LA-TRIVALLE

PISCICULTURE DU MOULIN

Elevage de truites Arc-en-ciel. Vente directe à la ferme. Pêche à la ligne en famille.
Produits fumés sur site, spécialités sur demande.
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OUPIA

LE MAS DES MEULES

Le Mas des Meules, domaine familial oléicole planté d'oliveraies de plus de 200 ans, où vous pourrez déguster les huiles et les olives du domaine.

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ROQUEBRUN

CAVE DE ROQUEBRUN

Les vignerons de Roquebrun vous emmènent en Ht-Languedoc : paysages grandioses, village enchanteur. Sur les pentes escarpées de schiste, la...

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ROQUEBRUN

PRIEURE SAINT ANDRE

Un accueil vigneron chaleureux vous attend sur ce site magnifique chargé d'histoire.
Exploitation viticole de 10 ha, au coeur de l'appellation...

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ROQUEBRUN

DOMAINE DU VIEUX CHAI

Vignoble familial en cave particulière. AOC Saint Chinian. Dégustation, Balades vigneronnes à thèmes. Groupes acceptés jusqu'à 20 personnes.

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ROQUEBRUN

LE MAS D'ALBO

Dans le parc naturel régional du haut Languedoc,au creux des gorges de l'Orb les vignes du mas d'Albo se répartissent en micro parcelles. D'un...

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ROQUEBRUN

LA MAISON DE L'EPICE

Production de safran et de produits dérivés (confiture, vinaigre et sirops safranés). Visite de la safranière sur rendez-vous.

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SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS

CAVE DE SAINT JEAN DE MINERVOIS

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SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS

DOMAINE DE BARROUBIO

Sur le plateau de Barroubio, la famille Miquel gère, depuis la fin du XVè siècle, 27 ha de vignes et produit des vins de très haute qualité,...

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SAINT-MARTIN-DE-L'ARCON

LE MAS DU ROUYRE

Yannick Poras, vigneron indépendant propose des vins de la Haute Vallée de l'Orb, en Agriculture Biologique (8ha, 13 cépages).
Apéritif...

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SAINT-PONS-DE-THOMIERES

LA CLÉE D'O FÉE

Dans le respect de l’environnement, nos 4 ha de vignes ne reçoivent aucun traitement... tandis que notre
technique de filtration élimine les...

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SIRAN

CLOS CENTEILLES

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VIEUSSAN

DOMAINE CARRIERE AUDIER

Le domaine familial a fait son lit des sols schisteux, très acides, qui se trouvent dans la vallée de l'Orb et du Jaur, plantés de cépages...

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