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CHATEAU COUPE-ROSES

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CHATEAU COUPE-ROSESloupe
4 rue de la Poterie
LA CAUNETTE
Situé à La Caunette, petit village médiéval à deux pas de la cité de Minerve, le Château Coupe-Roses vous accueille et vous invite à découvrir ses Vins AOP Minervois, blancs, rosés et rouges ainsi que son huile d’olive.

Issus d’une culture biologique et respectueuse du terroir, nos vignes bénéficient d’une altitude élevée qui offre à nos vins élégance et fraîcheur. Le terroir de nos vignes est très varié, allant des schistes aux argiles de Coupe-Roses en passant par les cailloux calcaires. Les vendanges sont manuelles donnant des vins atypiques, vifs et fruités, complexifiés par les terroirs.

Venez également découvrir dans notre cellier de dégustation, le travail des artistes locaux par le biais des expositions que nous organisons tout au long de l’année. Nous vendons aussi de nombreux produits du commerce équitable, biologiques et locaux issus des producteurs de notre région. Une visite de la cave et des vignes est possible sur rendez-vous.
01/01/2020 - 31/12/2020 -
Nombre de produits à la dégustation : 8 Vin rosé, Vin blanc, Vin rouge Accès Internet Wifi, Boutique, Dégustation
oui
Jusqu'à 60 personnes
Français Allemand Anglais Espagnol
Le Château Coupe-Roses a été repris en 1987 par une enfant du pays, qui l'exploite avec son époux dans un esprit de tradition et de modernité, mariant les usages locaux ancestraux et les principes œnologiques contemporains dans le but d'obtenir des vins inoubliables au palais...
 
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Les bureaux d'informations touristiques sont ouverts à partir de Jeudi 21 Mai.
Minerve: ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Mons : ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Saint Pons de Thomières: ouvert mercredi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 

 


Nous sommes toujours disponibles pour vous conseiller et restons à votre écoute du Lundi au Samedi:
- Par téléphone au 04 67 97 06 65
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- Sur messenger : Tourisme du Minervois au Caroux

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