MON JARDIN DE VIGNES
Dispositions exceptionnelles d’accueil du public Covid-19 Livraison à domicile dans un rayon max de 20 km autour de Siran, pour au minimum un carton de 6 bouteilles.
Route de Cesseras - Ancienne Cave
4 chemin des vignerons
34210 SIRAN
Mon Jardin de Vignes est une exploitation vitivinicole en cave particulière situé dans le Minervois. Les vignes sont situées sur les Piedmonts de la Montagne Noire, dans un vallon isolé, merveilleux écrin de verdure et de biodiversité préservé, à proximité du village de SIRAN
De ce terroir exceptionnel, Patrick le vigneron conduit ses vignes manuellement sans irrigation, le plus naturellement possible avec un enherbement spontané permanent
Installé dans une ancienne cave de 1907, Patrick y élabore ses vins de manière artisanale.
Envol est une cuvée de terroir un Minervois tout en puissance mais aussi en finesse avec des tanins assouplis
Soif de vin, est une cuvée nature, sur le fruit et les épices qui appelle à la gourmandise
Au caveau , Patrick vous fera découvrir avec plaisir se deux flacons.
De ce terroir exceptionnel, Patrick le vigneron conduit ses vignes manuellement sans irrigation, le plus naturellement possible avec un enherbement spontané permanent
Installé dans une ancienne cave de 1907, Patrick y élabore ses vins de manière artisanale.
Envol est une cuvée de terroir un Minervois tout en puissance mais aussi en finesse avec des tanins assouplis
Soif de vin, est une cuvée nature, sur le fruit et les épices qui appelle à la gourmandise
Au caveau , Patrick vous fera découvrir avec plaisir se deux flacons.
Rouge
Minervois
oui
02/01/2020 - 30/12/2020 09:00 sur RV de préférence. En cas d'absence, accueil possible aux horaires du restaurant La Cave à la même adresse
oui tenus en laisse, calme et propre
Vin rouge En cas d'absence, possibilité d'accueil aux horaires d'ouverture du restaurant la Cave* Accès Internet Wifi, Boutique, Drive, Livraison à domicile, Vente en ligne Espace dédié à la dégustation, Parking, Restaurant, Terrasse
oui personnes max
Modes de paiement: Chèques bancaires et postaux, Espèces
Bouteille à partir de 9,00 - ENVOL 2019 AOP Minevois rouge ;Cette cuvée est le reflet de « Mon jardin de vignes » : produit de terroir en piémont de la montagne noire, élaboré le plus naturellement possible au cœur d’une biodiversité préservée. Les vignes de plus de 30 ans sont conduites manuellement, sans irrigation, en enherbement spontané permanent. Cépages majoritaires : grenache et mourvèdre. Vendanges manuelles. Levures indigènes en majorité. Extraction douce par pigeages manuels pendant 24 jours. Elevage cuve, non collé, non filtré, faible teneur en sulfites. Garde conseillée : 2 à 5 ans. Accords : grillades, viandes en sauce, fromages
Bouteille à partir de 9,00 - ENVOL 2019 AOP Minevois rouge ;Cette cuvée est le reflet de « Mon jardin de vignes » : produit de terroir en piémont de la montagne noire, élaboré le plus naturellement possible au cœur d’une biodiversité préservée. Les vignes de plus de 30 ans sont conduites manuellement, sans irrigation, en enherbement spontané permanent. Cépages majoritaires : grenache et mourvèdre. Vendanges manuelles. Levures indigènes en majorité. Extraction douce par pigeages manuels pendant 24 jours. Elevage cuve, non collé, non filtré, faible teneur en sulfites. Garde conseillée : 2 à 5 ans. Accords : grillades, viandes en sauce, fromages
tourisme@minervois-caroux.com