LE FAITOUT
REVILLA, Frédéric
1 place du Pont
BERLOU
Dispositions exceptionnelles d’accueil du public Covid-19 Drive et livraisons (mardi et jeudi à Béziers, mercredi et vendredi à Prades, St chinian, Cessenon et Roquebrun. Entre 17 et 20 € le menu complet. Le Petit plus : menu qui change chaque semaine
Frédéric choisit ses produits parmi les producteurs locaux (navets du Pardailhan, chevreaux de Combebelle, fromage de chèvre de la Treille, ...). Nathalie sélectionne les meilleurs crus de l'appellation St Chinian et Coteaux de Berlou, établissant une belle carte de vins à prix doux. Un travail de recherche tout en sensibilité afin de partager leurs trouvailles, tant au niveau culinaire (prestations de cours de cuisine au restaurant et à domicile ou dégustations œnologiques en présence du viticulteur) qu'au niveau paysage; promenade botanique pour reconnaître les plantes alimentaires sauvages que Frédéric utilise. Accueil attentif. Salle contemporaine et lumineuse. Terrasse sous les platanes. Groupes bienvenus.
Labellisé Maître Restaurateur et Membre des Tables Gourmandes du Languedoc. Nouvelle récompense 2021 "Assiette " Michelin
Labellisé Maître Restaurateur et Membre des Tables Gourmandes du Languedoc. Nouvelle récompense 2021 "Assiette " Michelin
Restaurant
Cuisine méditerranéenne, Cuisine traditionnelle, Cuisine végétarienne
oui Établissement accessible. Toilettes aménagées.
01/01/2020 - 30/04/2020 10:00 Ouvert du Jeudi au Samedi - Midi et Soir ainsi que le Dimanche Midi
01/05/2020 - 30/09/2020 10:00 Ouvert du Mardi au Samedi - Midi et Soir ainsi que le Dimanche Midi
01/10/2020 - 31/12/2020 10:00 Ouvert du Jeudi au Samedi - Midi et Soir ainsi que le Dimanche Midi
01/01/2020 - 31/12/2021 Ouvert à l’année
29/10/2020 - 01/12/2020 Cocooning made in Faitout Commande le jeudi pour retrait au restaurant le Vendredi Samedi et dimanche
01/05/2020 - 30/09/2020 10:00 Ouvert du Mardi au Samedi - Midi et Soir ainsi que le Dimanche Midi
01/10/2020 - 31/12/2020 10:00 Ouvert du Jeudi au Samedi - Midi et Soir ainsi que le Dimanche Midi
01/01/2020 - 31/12/2021 Ouvert à l’année
29/10/2020 - 01/12/2020 Cocooning made in Faitout Commande le jeudi pour retrait au restaurant le Vendredi Samedi et dimanche
oui Chiens calmes et tenus en laisse
1 salle(s) Salle éclairée par une rotonde surplombant le jardin et le Rieu Berlou capacité de: 45 personnes
Chaise haute/réhausseur, Climatisation, Jardin, Parking bus, Terrasse,Cours de cuisine au restaurant ou à domicile.
Dégustations œnologiques.
Panier pique-nique pour un repas champêtre en bord de rivière (sur réservation 48h à l'avance)
oui 70 personnes max
Depuis 11 ans, le Faitout vous régale de ses spécialités.
Aujourd'hui Frédéric a envie de correspondre encore plus à vos attentes avec un Faitout "côté bistrot" incluant à sa carte les plats canailles à prix doux en vous assurant, à votre gré, d'un service rapide
Les menus à emporter de la semaine : https://cutt.ly/UyDyxom
Labellisé Maître Restaurateur et Membre des Tables Gourmandes du Languedoc. Nouvelle récompense 2021 "Assiette " Michelin
Modes de paiement: Carte bleue, Cartes de paiement, Chèques bancaires et postaux, Espèces
Route (nationale/départ.) D14 Depuis Roquebrun 11Km
Route (nationale/départ.) D20 Depuis St Chinian ou Cessenon 12Km
Route (nationale/départ.) D177 Depuis Vieussan 12Km
Route (nationale/départ.) D20 Depuis St Chinian ou Cessenon 12Km
Route (nationale/départ.) D177 Depuis Vieussan 12Km
Dans le village Km
A la campagne Km
Montagne Km
A la campagne Km
Montagne Km
tourisme@minervois-caroux.com