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SÉJOUR OENOLOGIQUE AU CŒUR DU MINERVOIS

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SÉJOUR OENOLOGIQUE AU CŒUR DU MINERVOISloupe
La Livinière
programme

Journée 1 : Le Cru Minervois la Livinière


Rendez-vous en fin de matinée, à La Livinière, charmant village est au cœur de l’appellation Cru Minervois la Liviniere (premier cru en Languedoc reconnu en 1999).
Jean-Michel et Stéphanie du Château Faîteau vous font partager leur passion et leur métier de vigneron par une dégustation et vous offrent, dans chacune de leur cuvée, le reflet de la nature et l’essence de leur terroir.

L’après-midi, prenez le temps de visiter La Livinière (des suggestions de balades vous seront proposées).

En fin d’après-midi, le Domaine de l'Ostal vous accueille dans la tuilerie St Joseph, bâtiment classé au patrimoine industriel de l'Hérault. (De Juin à Octobre)

Diner et nuitée en chambre d’hôtes, installée dans une maison vigneronne.


Journée 2 : Minerve et le cru Saint Jean de Minervois


Après une nuit reposante et un délicieux petit déjeuner dans votre hébergement, la journée est à vous pour découvrir la Cité cathare de Minerve, classée ®Plus Beaux Village de France. Laissez vous subjuguer par les paysages calcaires que l’eau a façonné, comme les « Ponts Naturels », sorte de tunnels percés dans la roche, que l'on peut arpenter à loisir en saison sèche.

Après la pause déjeuner, rendez-vous à la cave de Saint-Jean-de-Minervois pour déguster le fameux muscat « Petits-Grains ».

les plus sejour

- Rencontre avec des vignerons passionnés
- Découverte des deux crus de l'appellation Minervois : La Livinière et Saint-Jean-de-Minervois
- Minerve, classé parmi les plus beaux villages de France, incontournable d'un séjour en Minervois


tarifs

149 € pour deux personnes

Le prix comprend :
La dégustation au château Faîteau La visite du caveau avec commentaire de l’exposition photo sur le travail du vigneron tout au long de l’année, suivi d’une dégustation commentée de 4 cuvées. 

La dégustation au Domaine L’Ostal : La présentation de la propriété familiale, la visite de la tuilerie et des installations de vinification, la visite du chai à barrique, dégustation commentée des vins du domaine et de son huile d'olive.
La nuit en chambres d'hôtes, la table d'hôtes (repas du soir) et le petit déjeuner.

Le prix ne comprend pas :
Le transport sur les lieux de visite, l'assurance annulation, les visites non prévues au programme, les repas du midi.
Cette escapade œnologique en Minervois est l'occasion parfaite pour se faire plaisir ! Sans modération, partez à la découverte du Minervois et des charmants villages de La Livinière et Minerve. Dégustez les vins du Cru Minervois - La Liviniere et le fameux Muscat de Saint Jean de Minervois
 
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Les bureaux d'informations touristiques sont ouverts à partir de Jeudi 21 Mai.
Minerve: ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Mons : ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Saint Pons de Thomières: ouvert mercredi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 

 


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