Vignobles et découvertes Minervois, Saint Chinian, Faugères en Haut Languedoc ®
Iitinéraire à travers le vignoble du Minervois. Au départ d'Olonzac pour 39 km et seulement 400 m de dénivelé vous aurez un panorama complet des richesses du Minervois.
Un beau voyage ! Le défilé de Marie Close, les pigeonniers d'Assignan, le canyon de Dieuvaille et l'église du Trou autant de découvertes à faire qui vous donneront un bon prétexte pour prendre votre temps.
Au départ de Saint Chinian, cette boucle alterne à la perfection les domaines viticoles qui cultivent une vigne présente depuis l'empire romain et les éléments du "petit pratrimoine" qui savent se montrer aux randonneurs attentifs.
Partant des vignobles de Saint Chinian, en passant par l'appellation village Roquebrun et jusqu'aux vignobles de Faugères, une belle boucle qui fait la part belle aux paysages variés entre calcaires et schistes, aux constructions remarquables en pierres sèches et qui suit, pour un moment, le cours de l'Orb, un fleuve rafraichissant !
Au départ de Faugères, une boucle bien marquée entre collines valonnées méditerrannéenes et plaine viticole. Les paysages sont dominés par les pièrres sèches omniprésentes sur le parcours et dans le paysage.
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