Fête Paysanne d'Automne à Azillanet
VENDREDI 30 SEPTEMBRE et SAMEDI 1er OCTOBRE 2022
Concerts, table ronde, marché, restauration
Découvrez le programme :
18h-19h PAGUS MENERBENSIS, un documentaire sonore sur l'identité paysanne réalisé avec les villageois d'Azillanet.
Un repas enraciné, original et savoureux vous attend, ancré à la terre que nous cultivons et dégustons à chaque bouchée, à chaque gorgée. Lui rend-on bien ce qu'elle
nous donne ? Nos manières sont-elles à son goût ? Quand on la soigne, qu'on la caresse, ou qu'on la saigne sans finesse ? Ce goût qu'on laisse sur ses papilles, ce goût
de fer, de nos outils, ce goût amer qu'on nous prédit...
22h Mr MATÏOU - Vinyles musique du monde
VENDREDI 30 SEPTEMBRE 2022
ouverture dès 17h.
Au menu : des paysans, leurs légumes généreux, leurs vins gracieux et déroutants. Une paysanne aussi, qui rend hommage à ses chevreaux, longtemps en marge de l'intrigue. Et
des cuisiniers, enfin, amoureux de la terre, et de tout ce qui y pousse... Toutes leurs saveurs s'entrelaceront dans quelques mots tombés du temps , des questions bien
au présent, et quelques chants bien à propos.
Entrée-plat-fromage-dessert et vin. 20 à 25 euros le menu, sur réservation (obligatoire) par SMS au 07 66 46 42 80. Places limitées
Et pour ceux qui voudraient rester dehors boire un verre et profiter du coucher de soleil… vous pourrez déguster les soccas de Laurence, des galettes de pois chiches garnies aux saveurs de
saison, vegan ou pas, et sans gluten. Une expérience gustative originale et délicieuse !
SAMEDI 1er OCTOBRE 2022
Dès 9h30
TABLE-RONDE 14h-16h Nourrir un monde en crises : autonomie, luttes et réappropriation Avec Corinne Morel Darleux, autrice, chroniqueuse et militante écosocialiste
Nicolas Mirouze, vigneron et sociétaire de l'Atelier Paysan, Philippe Lelong, vigneron et président de Chemin Cueillant
16h30-17H15 « C'est pas (que) des salades » SPECTACLE
Une fable sur l'agriculture, pour mieux dénoncer la situation des paysans pris au piège des dettes et de la PAC. Spectacle tout public de la Cie Les
Philosophes Barbares
17h30- 18h30 PAGUS MENERBENSIS (2ème diffusion)
19h Apéritif officiel et festif !
Concert dès 21h GRAIL'OLI , musique festive tropicalocaliste !
DJ BAOBASSA, AFRO PYJAMA
SOUS LE CHAPITEAU ET A L'EXTÉRIEUR
10h-11h15 Une bonne terre pour un beau jardin
Échanges sur les différentes techniques de travail (et non-travail) du sol et sur les outils auto-construits pour le jardin (avec Léo de l'Atelier Paysan et Laurence
Carretero)
11H30–13h Balade botanique autour du village Avec Laura Sokoloff, inscriptions et RDV à l’accueil
12h-13h Apéro dégustation des vins du marché. En présence des vignerons et vigneronnes de Chemin Cueillant et animé par Anaïs
Berneau
Et jusqu'à 19h MARCHÉ PAYSAN BIO, LOCAL ET ARTISANAL.
Découvrez les paysannes, artisans, vigneronnes, maraichers, boulangères, éleveurs, potières, couturiers, bijoutières, etc.
Et aussi tout au long de la journée Troc de semences, village associatif, land'art, animations enfants, accrobranche, démonstrations diverses et gratiféria (zone de gratuité) : déposez ou emportez objets et vêtements pour petits et grands !
ÉVÉNEMENT ORGANISÉ PAR LES ASSOCIATIONS : Chemin Cueillant qui fédère les paysans du Minervois, professionnels et amateurs, autour d’échanges de savoir-faire, d’expérimentations collectives, de formations et de toute activité visant à la promotion de l’agroécologie paysanne sur le territoire.
Le Foyer rural d’Azillanet qui organise des événements culturels et festifs Nous aider ? Nous sommes toujours à la recherche de bénévoles, si vous souhaitez faire partie de l’aventure, contactez-nous !
Chiens tolérés uniquement si tenus en laisse.
UN GRAND MERCI À :
Vous, tous les bénévoles, exposants et amis, à nos partenaires, aux collectivités publiques, et à toutes les personnes participant
à l’organisation de cette journée de fête.
Tél : 07 66 36 26 00 (Héloise)
Mail :
FB: facebook/chemincueillant
chemincueillant.org
BUVETTE ET RESTAURATION SUR PLACE
Vendredi soir : conférence dégustée, repas concocté par des chefs
(réservation obligatoire au 07 66 46 42 80, places limitées)
OU dégustez les délicieuses soccas aux saveurs de saison de Laurence.
Samedi midi : composez votre assiette avec les produits du marché :
burgers paysans, crêpes salées/sucrées, assiettes végé, etc.
Samedi soir : repas préparé par les parents d'élèves de la
Calendreta Los Cascamels.
tourisme@minervois-caroux.com
