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Vin rouge, Vin rosé

DOMAINE CAVAILLES

Domaines viticoles
Domaine Cavailles 3 ©Domaine Cavailles 3
Domaine Cavailles - Minerve - vigneron Minervois ©Domaine Cavailles - Minerve - vigneron Minervois
Domaine Cavailles - Minerve - vigneron Minervois ©Domaines Cavailles - Minerve - vigneron Minervois
Domaine cavailles ©Domaine cavailles
DOMAINE-CAVAILLES-evignettes ©Domaines Cavailles
Domaine Cavailles - Minerve -Vigneron Minervois ©Domaine Cavailles - Minerve -Vigneron Minervois
Domaine Cavailles - Minerve - Vigneron Minervois ©Domaines Cavailles - Minerve -Vigneron Minervois
Domaine Cavailles - Minerve - Vigneron Minervois ©Domaines Cavailles - Minerve -Vigneron Minervois

Présentation

Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l'élaboration de vins bien charpentés avec de légères touches de fruits rouges, d'épices et de garrigues.
Les vins rouges obtenus à partir d'un assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah vendangés manuellement et vinifiés en macération carbonique peuvent être servis sur les viandes rouges, cassoulet, plats en sauce...
Les vins rosés issus de saignée de Syrah, de Grenache et de Cinsault, vinifiés par erraflage avec maîtrise des températures accompagneront parfaitement les repas d'été.

qualite-tourisme-occitanie-sud-de-france vignobles-et-decouvertes

AOC

  • Minervois

Produits

  • Vin rouge
  • Vin rosé

Informations complémentaires

Vente de vins au caveau

Vente à la propriété : oui

Dégustation gratuite : oui

Visites en groupes

  • Visites libres en permanence
  • Visites libres sur demande
  • Visites guidées en permanence
  • Visites guidées sur demande

Visites individuelles

  • Visites libres en permanence
  • Visites libres sur demande
  • Visites guidées en permanence
  • Visites guidées sur demande

Accueil

Ouverture

du 25/03/2023 au 31/12/2023

du 01/01/2024 au 31/12/2024
11h00 - 13h00 / 14h00 - 18h00
En dehors de ce horaires sur RDV au 06.71.87.64.08

du 22/03/2025 au 16/11/2025
lundi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
mardi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
mercredi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
jeudi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
vendredi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
samedi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
dimanche : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
En dehors de ces périodes sur RDV au 06.71.87.64.08

Accueil de personnes handicapées

Accueil de personnes handicapées

Animaux acceptés

Gratuit

Langues parlées

france espagne

Langues visites

france espagne

Aménagements

Services

  • Dégustation

Tarifs

Tarifs

  Min Max
Bouteille 5,40€ 7,70€

Modes de paiement

  • Visa
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements

Accès

Accès

Autoroute - Narbonne : 33km
Ville / Village - MINERVE
Gare ferroviaire - Narbonne : 33km

Contact / réservations

Adresse

DOMAINE CAVAILLES

2 Grand Rue
34210 MINERVE

Coordonnées GPS : 43.3541597 / 2.7460162

Téléphone fixe : +33 4 68 91 12 60
Portable : +33 6 71 87 64 08
Mail

Voir aussi

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