Vin rouge, Vin rosé
DOMAINE CAVAILLES
Présentation
Les parcelles cultivées à Minerve, en plein Minervois sur des terres argilocalcaires en pente permettent l'élaboration de vins bien charpentés avec de légères touches de fruits rouges, d'épices et de garrigues.
Les vins rouges obtenus à partir d'un assemblage de Carignan, de Grenache et de Syrah vendangés manuellement et vinifiés en macération carbonique peuvent être servis sur les viandes rouges, cassoulet, plats en sauce...
Les vins rosés issus de saignée de Syrah, de Grenache et de Cinsault, vinifiés par erraflage avec maîtrise des températures accompagneront parfaitement les repas d'été.
AOC
- Minervois
Produits
- Vin rouge
- Vin rosé
Informations complémentaires
Vente de vins au caveau
Vente à la propriété : oui
Dégustation gratuite : oui
Visites en groupes
- Visites libres en permanence
- Visites libres sur demande
- Visites guidées en permanence
- Visites guidées sur demande
Visites individuelles
- Visites libres en permanence
- Visites libres sur demande
- Visites guidées en permanence
- Visites guidées sur demande
Accueil
Ouverture
du 25/03/2023 au 31/12/2023
du 01/01/2024 au 31/12/2024
11h00 - 13h00 / 14h00 - 18h00
En dehors de ce horaires sur RDV au 06.71.87.64.08
du 22/03/2025 au 16/11/2025
lundi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
mardi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
mercredi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
jeudi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
vendredi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
samedi : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
dimanche : 11h00 - 12h30 / 13h30 - 18h00
En dehors de ces périodes sur RDV au 06.71.87.64.08
Accueil de personnes handicapées
Accueil de personnes handicapées
Animaux acceptés
Gratuit
Langues parlées
Langues visites
Aménagements
Services
- Dégustation
Tarifs
Tarifs
| Min | Max | |
|---|---|---|
| Bouteille | 5,40€ | 7,70€ |
Modes de paiement
- Visa
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Virements
Accès
Accès
Autoroute - Narbonne : 33km
Ville / Village - MINERVE
Gare ferroviaire - Narbonne : 33km
Contact / réservations
Adresse
DOMAINE CAVAILLES
2 Grand Rue
34210 MINERVE
Coordonnées GPS : 43.3541597 / 2.7460162
