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GR de Pays® Tours Du Saint Chinian au Faugères

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TOUR DU SAINT-CHINIAN AU FAUGERES 
« L'équilibre parfait entre les collines des avant-monts et la plaine »

Denivellé positif de la randonnée 1080 D+
Distance de la randonnée 50 km
Evaluation du temps moyen de progression 3/4 jours

picto changement direction sentierRoquebrun -->Saint Nazaire de Ladarez  --> Cabrerolles


picto changement direction sentierCabrerolles --> La Liquière -->Autignac --> Causses et Veyran (nouveau balisage en 2020)


picto changement direction sentierCausses et Veyran--> Orb


picto changement direction sentierOrb --> Cessenon sur Orb


picto changement direction sentierpicto changement direction sentierpicto changement direction sentierCessenon sur Orb --> Roquebrun

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1080D+
   50 km    3/4 jours

Partant des vignobles de Saint Chinian, en passant par l'appellation village Roquebrun et jusqu'aux vignobles de Faugères, une belle boucle qui fait la part belle aux paysages variés entre calcaires et schistes, aux constructions remarquables en pierres sèches et qui suit, pour un moment, le cours de l'Orb, un fleuve rafraichissant !

Le balisage et la signalétique de ce nouvel itinéraire seront mis en place au printemps 2022.

Les appellations viticoles traversées :
Des terroirs bien distincts marquent les paysages et confèrent à chaque vin sa propre identité, sa propre originalité. La vigne est le fil conducteur, elle s’étend de part et d’autre de l’Orb et du Vernazobre, avec en toile de fond le Haut Languedoc. La particularité de l’AOC Saint-Chinian, au-delà de proposer deux appellations communales : Berlou et Saint-Chinian, est d’avoir deux terroirs marqués au Nord par le schiste et au sud par l’argilo-calcaire. L’AOC Faugères, de son côté, est le seul terroir homogène en schiste du Languedoc, son autre particularité est de présenter des plantations en courbes de niveaux donnant ainsi une singularité propre à ce terroir.
L’assortiment de cépages (Grenache, Sauvignon, Chardonnay, Muscat, Merlot, Syrah, Mourvèdre, carignan, cinsault noir, lledoner pelut…) apporte une palette aromatique dans laquelle puisent les vignerons avec talent.

idee Le saviez-vous ? Caractéristique du vignoble de l'appellation Faugères, les courbes de niveau ont un rôle écologique essentiel. Ce procédé permet de retenir la terre, évite les ravinements et facilite le travail du vigneron : chaque rang entre les rangées est plat.

Roquebrun, l'incontournable
Dressé sur un flanc de montagne et dominant une courbe de l’Orb, Roquebrun est un petit village aux allures méditerranéennes que le passage des siècles ne semble pas avoir altéré, même si le pont qui relie les deux parties du village a désormais remplacé le passeur et sa barque… Surnommée la "Nice de l’Hérault", Roquebrun bénéficie d’un microclimat exceptionnel qui permet aux orangers, aux citronniers et aux mimosas de s’épanouir ; à cette clémence s’ajoute la présence de nombreuses sources. Une visite du célèbre jardin méditerranéen, au pied de la tour carolingienne, vient confirmer cette douceur. Un endroit incontournable pour connaître la flore méditerranéenne : plantes exotiques, succulentes, plantes de garrigue, collections de mimosas et de cistes, avec, en prime, un beau panorama sur la vallée de l’Orb!

ideeL’Orb, l’énergie hydraulique, l’eau.
Par la taille de son bassin, l’Orb constitue le second fleuve du Département de l’Hérault. Il prend sa source dans les Monts de l’Escandorgue (825 m d’altitude) en Aveyron et rejoint la mer à Valras, le long de ses 136 km. Réputé fougueux et imprévisible à certains endroits, il est retenu et régulé par le barrage des Monts d’Orb au-dessus d’Avène, il traverse ensuite Bédarieux, Hérépian, et rejoint son principal affluent, le Jaur, à Tarassac, non loin des gorges d’Héric, au pied du Caroux. Vous pourrez le rencontrer le long de votre parcours à Roquebrun, puis à Cessenon sur Orb, où le fleuve file ensuite vers Béziers .
L’eau a fourni la principale énergie motrice aux multiples moulins (à blé, fariniers, à fouler, à presser ou encore à scier) qui bordent le fleuve et ce, depuis l’Antiquité. Utilisée encore aujourd'hui pour produire de l’électricité (usine hydroélectrique de Montahut), l’Orb et sa vallée sont une véritable colonne vertébrale de notre territoire.
Le fleuve est aujourd’hui propice à la baignade, aux parcours en canoë-kayak ou à la pêche et sa bonne gestion a été plusieurs fois récompensée par le label “Rivière en bon état” pour les tronçons les plus en amont.

Cabrerolles
Entre plaine et montagne, le village de Cabrerolles et son castrum sont édifiés au bout d’un éperon rocheux séparant deux vallons profonds qui s’ouvrent vers la plaine biterroise. Sur ce pic étroit qui domine le village, une imposante chapelle castrale dédiée à Notre-Dame de la Roque, marque fortement le paysage en surplombant un ensemble médiéval fortifié du Xe siècle (les ruines de l’ancien château) dont il reste en partie un donjon et les murs d’enceinte. La chapelle, ancienne église paroissiale, possède une nef unique, voûtée en berceau et une abside en cul de four. L’édifice commandait autrefois une voie d’échanges qui, de l’Aveyron à travers la montagne, menait les troupes et les commerçants vers la riche plaine biterroise.
La commune de Cabrerolles se compose de cinq hameaux : La Liquière, Lenthéric, Aigues-Vives, La Borie Nouvelle et Cabrerolles.

ideeGrangeots des vignes
Le grangeot est, en quelque sorte, la seconde maison du paysan. Il est lié à la petite exploitation éclatée sur un territoire parfois si éloigné de son logis, au village, qu’il lui est nécessaire de disposer sur place d’un abri pour y stocker son matériel aratoire, les menus objets indispensables à la vie temporaire et pour s’y réfugier en cas d’intempérie ou de canicule. Ces modestes constructions ont été édifiées à une époque où l’homme n’avait pour se déplacer que ses jambes ou celles de son cheval, et s’il n’économisait pas sa peine à l’ouvrage, il n’en cherchait pas moins à s’épargner des allées et venues inutiles. Chichement éclairée par une lucarne et une seule porte, la pièce unique, qui s’agrémente parfois d’un étage, est souvent pourvue d’une cheminée bâtie généralement dans un angle. Le paysan s’y réchauffe en hiver en compagnie de son cheval dans l’intimité d’une écurie aménagée sommairement.

Hébergements sur votre itinéraire

  1. BALISAGE
  2. CONSEILS

picto-direction-grp Bonne direction

picto-mauvaise-direction-grp Mauvaise direction

picto-changement-direction-grp 
Changement de direction

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