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Nos vignobles...

Nos appellations... du Minervois au Caroux


Pour les vins rouges puissants du Languedoc, testez les vins AOP Minervois, Minervois-La Livinière et Saint Chinian, Saint Chinian-Berlou et Saint Chinian-Roquebrun. Pour les vins doux naturels, exigez le fameux muscat "petits grains" de St jean de Minervois. Pour des vins blancs plus vifs, goûtez les vins de la haute vallée de l’Orb. La palette de rosés quant à elle est assez large.
L’ensemble du territoire du Minervois au Caroux en Haut-Languedoc bénéficie du label national Vignobles & Découverte « Minervois, Saint- Chinain, Faugères » afin de mettre en valeur les vins, les appellations et l’offre oenotouristique des terroirs.


   Balade vigneronne pendant les vendanges   

LE SAVIEZ-VOUS ? 


La vigne fait elle aussi des fleurs....
Mais si discrètes qu'elles passent inaperçues.
Pourtant, à la mi-juin leur parfum envahit les vignes et rappelle celui, très volatile, du chèvrefeuille. 

Pour une DEGUSTATION et RENCONTRER NOS VIGNERONS, retrouvez la liste de ceux qui vous accueillent au caveau :  
LISTE DES DOMAINES VITICOLES





Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande à l'office de tourisme. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.

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Les bureaux d'informations touristiques sont ouverts à partir de Jeudi 21 Mai.
Minerve: ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Mons : ouvert jeudi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 
Saint Pons de Thomières: ouvert mercredi, vendredi et samedi 9h30 à 12h30 et de 14h à 17h30. 

 


Nous sommes toujours disponibles pour vous conseiller et restons à votre écoute du Lundi au Samedi:
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