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Oreillettes

oreillettesIngrédients :
-1 kg de farine
-12 œufs -200 g de beurre ramolli
-eau de fleur d'oranger
-zeste de citron ou d'orange
-huile de friture 


Préparation :
Mélangez la farine avec les œufs et le beurre.
Faites une boule de pâte et laissez-la reposer une heure.
Étendez la le plus fin possible et découpez la en carrés ou toute autre forme.
Jetez les morceaux de pâte dans l'huile bien chaude.
Saupoudrez-les de sucre en poudre et dégustez-les chaudes ou froides.
Elles s'accommodent très bien d'une crème anglaise.


Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande à l'office de tourisme. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.

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