Sorbets d'été

 

 

Salvet

Caroline des Saveurs Sauvages du Sud, installée sur les avants-monts au dessus de Prémian, récolte des plantes aromatiques et fruits sauvages pour le bonheur de nos papilles. Elle les transforme parfois pour en faire des confitures ou gelées, des huiles aromatisées... et également des sirops.

 

Osez en mélanger avec vos coupes glacées cet été :
- le sirop de menthe accompagnera à merveille les sorbets de fruits rouges ou le chocolat par exemple
- les sirops de sureau, gingembre, lavande, châtaigne se marient très bien avec la vanille ou des parfums plus doux

 

Pour plus d'originalité encore, lancez-vous dans la fabrication de sorbets !
Dans une sorbetière, mélanger 50cl d'eau avec une bouteille de 50cl du sirop de votre choix pour obtenir 1 litre de sorbet étonnant et rafraîchissant !!!

Parfums des sirops : acacia, châtaigne, coing, gingembre, lavande, menthe, romarin, sureau, thym, tilleul

 

Pour vous procurer les produits de Caroline, rendez vous dans un des points de vente

 

Caroline Rondineau
Lieu-dit La bouisse
34390 Prémian

du minervois au caroux a0d4e

Seuls les partenaires de l'office du tourisme figurent sur le site. Une liste exhaustive peut être fournie sur demande à l'office de tourisme. Les prix et descriptifs sont donnés à titre indicatif sur la base des informations fournies par les prestataires.
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